Ingrédients pour 4 personnes : - 65g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 25 g de sucre de canne - 50 g de beurre - 250 g de framboises surgelées Mettez vos framboises encore congelées dans vos ramequins. Mettre le four à préchauffer à 190 °c. Mélanger...
Plat facile mais il faut prévoir environ 1h30 de préparation Ingrédients pour 6 personnes : 4/5 cuisses de canard environ 750 g de pommes de terre environ 750 g de courge musquée 3 petites échalotes 1 oignon moyen 25 cl de lait sel et poivre au goût Cuire...
Plat facile et rapide Ingrédients pour 6 personnes : 3 belles courgettes 6 tomates moyennes basilic sel, poivre C'est l'automne, mais il reste encore des tomates et des courgettes dont vous ne savez plus quoi faire. Préparez l'hiver en faisant une soupe...
Plat facile mais la cuisson est longue Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de chair à saucisse 150 g de lardons fumés une courge spaghetti 200 g de pulpe de tomate herbes de provence sel, poivre gruyère râpé Nettoyer votre courge. Puis faîtes la cuire...
mangue rouge Dessert facile et rapide Ingrédients par personne : 1 mangue d'environ 300g 5 cl de coulis de framboise Epluchez la mangue et coupez-la en morceaux. Le plus compliqué est de retirer le noyau qui est un peu long et plat.Dans une coupe, mettez...
Dessert facile et rapide Ingrédients pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletés 100 g de poudre d'amande 125 g de beurre 125 g de chocolat 100 g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf Mettez votre four à préchauffer thermostat 6 (180°c). Faire fondre...
teurgoule Dessert facile Ingrédients : 2 l de lait 160 g de riz 150 g de sucre 2 cuillères à café de cannelle ½ gousse de vanille Le teurgoule est un plat d’origine normande, Basse-normandie. Il s’agit d’une recette de riz au lait beaucoup plus fondante....
Dessert facile et rapide Ingrédients pour 4 personnes : 1 dizaine d’abricots de belle taille 50 g de poudre de noisette 1 dizaine de noix 50 g de poudre d’amandes Lavez et dénoyautez vos abricots, puis faîtes-les chauffer dans une casserole avec un peu...
Dessert facile et rapide Ingrédients : 150 g de riz rond 75 cl de lait de noisette 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 sachet de sucre vanillé Rincer votre riz rond puis faîtes-le cuire 5 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez-le. Faire chauffer le...
verrine fromage blanc-fraises Dessert facile et assez rapide Ingrédients pour 2 verrines (type verre basque): 200 g de coulis de fraise maison 300 g de fromage blanc allégé 6-7 cuillères de sucre 5 biscuits type petit brun Cassez vos biscuits dans un...
Moelleux tomates séchées-lardons Apéritif facile et rapide Ingrédients pour environ 15 moelleux : 3 oeufs 80 g de beurre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de de fécule de maïs ou Maïzena 40 g de lardons fumés ou allumettes de lardons fumés...
Plat facile avec une préparation d'environ 3/4 d'heure Ingrédients pour 5 papillotes : 1/2 d'un chou-pomme 240 g de chair à saucisse huile d'olive 1 gousse d'ail de l'échalote herbes de Provence sel, poivre bicarbonate de soude alimentaire Prenez votre...
Entrée facile mais préparation en avance Ingrédients pour 10 parts: 700 g de filets de cabillaud 200 g de pavés de saumon 100 g de pointes d’asperges vertes 300 g d’oseille 4 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 100 g de fromage blanc huile d’olive aneth...
Plat facile et rapide Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de coeur de filet de saumon 25 cl de crème fraiche épaisse 10 cl de jus de citron aneth poivre huile d'olive Découpez en petits tronçons de 3 cm d'épaisseur maximum votre saumon. Dans une poêle,...
croissants jambon-fromage Plat facile et rapide Ingrédients pour 4 : - 4 croissants - 2 tranches de jambon - 25 cl de lait - 20 g de maizena - 50 g de gruyère rapé - muscade moulu Préparer une béchamel : prendre 25 cl de lait. Faire chauffer une partie...
Ingrédients : 200 g de farine de blé T80 50 g de farine d'orge mondé (Le mélange farine de blé, farine d'orge donne un petit côté sableux à la pâte, que j’aime bien. Vous pouvez n'utiliser que de la farine de blé si vous le souhaitez.) 125 g de beurre...
Dessert facile et rapide Ingrédients pour 6 verrines : 2 œufs 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum (prévoir du rhum pour mouiller les biscuits) 150 g de mascarpone 10 cl de crème fraiche semi-épaisse 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 12 biscuits...
Ingrédients pour 6 : 400 g de brousse 8 plaques de lasagne 700 g de sauce tomates 500 g d’épinards hachés 250 g de viande hachée 1 oignon basilic, herbes de Provence 3 cuillères à café de paprika sel, poivre Emincez votre oignon. Dans une poêle, faîtes...
Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de champignons de Paris - 12 asperges vertes moyenne déjà cuites à l'eau - 4-5 pommes de terre - 1/2 oignon - persil - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - sel, poivre - moutarde à l'ancienne Voici une...
Plat facile et rapide Ingrédients : 500 g d'épinards 200 g de lardons ou de dés de jambon blancs 1 pâte à tarte brisée sel, poivre gruyère râpée 20 cl de crème fraiche liquide 20 cl de lait 2 oeufs Étalez votre pâte brisée. Piquez-la avec une fouchette....
gâteau facile et rapide Ingrédients : 100 g de farine de noisettes 50 g de farine de blé 50 g de maïzena 100 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 1 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillères à soupe de vin de noix 2 pommes...
gâteau marbré à la farine de riz Recette facile et rapide Ingrédients : - 70 g de purée de noisettes - 5 cuillères à soupe de lait - 75 g de sucre de canne blond - 3 oeufs - 150 g de farine de riz - 50 g de maïzena - 60 g de chocolat en morceau - 1 sachet...
Recette facile et rapide Ingrédients pour 25 cookies : 110 g de beurre 80 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 œuf ½ sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ½ cuillère à café de cannelle 50 g de flocons d’avoine 50 g de pépites de chocolat...
Recette facile et rapide Ingrédients : - 125 g de farine de maïs - 75 g de farine de blé - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure - 300 ml de lait - 1 oeuf - 50 g de beurre fondu Faire fondre le beurre. Mélangez le sucre en poudre et l'oeuf. Ajoutez...
Pâtisserie facile et rapide Ingrédients 2 pots de yaourt type bulgare 1 sachet de levure 1/2 pot d'huile 1 et 1/2 pots de sucre de canne 1 1/2 pot de farine de blé 1 1/2 pot de fécule de maïs (maïzena) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de cannelle Mélangez tous...
