cake à la farine de maïs

Recette facile et rapide

Ingrédients :

- 125 g de farine de maïs

- 75 g de farine de blé

- 50 g de sucre en poudre

- 1 sachet de levure

- 300 ml de lait

- 1 oeuf

- 50 g de beurre fondu

Faire fondre le beurre. Mélangez le sucre en poudre et l'oeuf. Ajoutez les deux farines, la levure et le lait.

Faire cuire au four à 185 °c pendant 40 minutes.

Ce cake se mange très bien au petit déjeuner tout seul ou avec de la confiture (comme il est très peu sucré)