Plat facile et rapide Pour 7 fonds d'artichauts : 7 fonds d'artichauts (plutôt en conserve que congelé pour une meilleure tenue) 1 petit oignon environ 7-8 petites tomates herbes de provence sel, poivre thon gruyère râpé 1 petite tranche de bacon ou jambon...
Plat facile et rapide Ingrédients : 1 pâte à tarte brisée 200 g de coulis de tomate 200 g d'aubergines grillées 100 g de dés de lardons fumés 1 tranche de jambon blanc (environ 40 g) 50 g de petites asperges vertes gruyère râ pé herbes de Provence Déroulez...
Plat facile et rapide Ingrédients pour 2 personnes : 2 feuilles de brick 2 filets de poisson pas trop épais 2 carottes de taille moyenne huile d'olive herbes de provence poivre Epluchez vos carottes puis rapez-les finement. (J'utilise mon robot, c'est...
Plat facile et rapide Ingrédients pour 2 : 1 boîte de tomates pelées (environ 250 g) 4 oeufs muscade sel, poivre gruyèr e râpé Vous mettez les tomates pelées dans un plat allant au four (je les écrase légèrement, mais il faut faire attention aux éclaboussures...
trilogie légumes au four Plat facile mais long (prévoir environ 1h entre la préparation et la cuisson) Ingrédients (pour 2 personnes) 3 pommes de terre de calibre moyen 3 carottes longues 4 panais (le panais doit être petit pour être bon) 1/4 de bouillon...
Plat facile et rapide Ingrédients : 1 pâte à tarte brisée entre 300 et 350 g d'asperges coupées en morceaux 1 dizaine d'asperges entières 200 g de dés de jambon blanc 20 cl de crème fraiche liquide 20 cl de lait 2 oeufs persil sel, poivre gruyère râpée...
Plat facile et rapide Ingrédients pour 2 personnes : 3 pommes de terre nouvelles moyennes 3 poivrons rouges 1 courgette 90 g de chèvre frais 6 feuilles de basilic sel, poivre chapelure Nettoyer votre courgette et coupez-la en rondelles. Faîtes la cuire...
tarte asperges vertes-carottes sans oeuf Plat facile Ingrédients : 250 g d’asperges vertes 250 g de carottes 200 g de lardons ou de dés de jambon blanc Pâte à tarte brisée ½ litre de lait 30 g de maïzena muscade sel, poivre gruyère râpé Épluchez vos carottes...
fausse crêpe norvégienne Plat facile et rapide Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de truite fumée ou 4 tranches 100 g de fromage blanc aneth jus de citron poivre 4 petites pommes de terre 4 feuilles de brick Faîtes cuire à la vapeur vos pommes de terre....
pain d'épices perdu aux pommes Dessert facile et rapide Ingrédients : 4 pommes de type golden 8 tranches de pain d'épices maison 25 cl de lait 1 oeuf du beurre du sucre Epluchez vos pommes et coupez-les en lamelles. dans une poêle, faire chauffer 15 g...
gateau chocolat-banane Dessert facile et rapide ingrédients : 100 g de chocolat 150 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à soupe de miel 15 cl de lait 1/2 sachet de levure 2 bananes coupées en tranches Faire fondre le chocolat. Pendant ce temps, mélangez la...
pizza maison Recette facile et rapide Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 200 g de sauce tomate épaisse (type chair e tomate) - 1 brocolis - 2 tranches de jambon - environ 100 g de champignons de Paris - gruyère râpé - herbes type basilic ou origan Faîtes...
Ingrédients pour 14 gaufres - 300 g de farine de sarrasin - 2 oeufs - 5 g de sel - poivre - 600 ml d'eau - 40 g de beurre - 7 g de levure chimique - 300 g de légumes (julienne de légumes ou fondue de poireaux) Faire fondre votre beurre. Mélanger la farine,...
Pour 4 personnes : - 1 grosse boîte de poires au sirop (cela correspond à deux moitié de poires par personne) - 60 g de chocolat en morceaux - 5 cl de crème fraîche liquide - 30 à 40 g de poudre d'amandes Ne jetez pas le jus de poires de la boîte, il...
Plat facile Ingrédient pour 4 personnes : 800 g de lentilles préparées ou 400 g de lentilles sèches 2-3 feuilles de laurier, 1 ou 2 branches de thym environ 30 cl de sauce tomate 4 saucisses de Toulouse. Si vous utilisez des lentilles en conserve : la...
Dessert facile et rapide Ingrédients : 190 g de speculoos 80 g de petit lu 125 g de beurre 350 g de fraises type Mara des bois 3 jaunes d’œuf 20 g de maïzena 50 g de sucre en poudre 25 cl de lait Pour faire votre pâte à tarte, émiettez vos petits lus...
Apéritif facile et rapide Ingrédients pour environ 18 moelleux : 3 œuf s 100 g de beurre 4 cuillères à s oupe de farine 4 cuillères à s ou pe de fécule de maïs ou Maïzena 2 cuillères à café de moutarde 1 courgette sel, poivre entre 50 et 60 g d'emmental...
crumble pommes-amandes-noisettes Dessert facile et rapide Ingrédients : 1 kg de pommes 100 g de beurre 100 g de farine de riz 50 g de poudre d'amandes 50 g de poudre de noisettes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparez vos 100 g de beurre et laissez-le...
pâtes à la carbonara allégées Recette facile et rapide Ingrédient pour 2 : - tagliatelles (à doser selon vos habitudes, moi je compte trois nids /personnes) - 200 g de lardons fumés - 15 cl de lait - 15 cl de crème de soja - 1 œuf - sel, poivre - 100...
Plat facile et rapide Ingrédients pour 2 personnes 400 g de pommes de terre déjà cuites 100 g de lardons 3-4 petites carottes 10 cl de vin blanc de l'oignon 100 g de bleu d'Auvergne Coupez les carottes en rondelles et faîtes les cuire à part dans une...
soupe aux fanes de radis et pied de brocolis Recette rapide et facile Ingrédients : - les fanes d'1 botte de radis - 2 pieds de brocolis - 2 grosses pommes de terre -1 petit oignon - sel, poivre Épluchez les pommes de terre et l'oignon. Ciselez l'oignon....
Accompagnement facile et rapide Ingrédients pour une 15zaine : 2 oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou maïzena 100 g de carotte râpée 2 petits panais sel, poivre Faîtes cuire dans de l’eau bouillante vos deux panais après les avoir épluchés et...
Plat facile mais préparation un peu longue Ingrédients pour 2 personnes 300 g de blettes 500 g de brocolis 100 g de lardons fumés ¼ de litre de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 1 noisette de beurre 20 g de noix hachées muscade moulue sel, poivre Le...
Recette facile et rapide Ingrédients : - 150 g de farine - 2 oeufs - 100 g de purée de noisettes - 40 g de beurre doux - 1 sachet de sucre vanillé - 2 bananes mûres Faîtes fondre le beurre et la purée de noisettes ensemble. Pendant ce temps, mélangez...
mini flans courgette-carotte Accompagnement facile et rapide Ingrédients pour une 15zaine : 15 cl de crème fraîche semi-épaisse 2 oeufs 1 cuillère à soupe de fécule de maïs ou maïzena 1 courgette de petite taille 1 carotte de taille moyenne muscade moulue...
