Gâteau express au chocolat

recette facile et rapide

Ingrédients :

•      200 g de chocolat
•      100 g de beurre
•      3 œufs
•      100 g de sucre en poudre
•      75 g de farine
•      ½ sachet de levure chimique

Mettez à préchauffer votre four thermostat 7.

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.

Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Mélangez les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez le chocolat et le beurre fondu. Rajoutez la farine et la levure. Mélangez bien le tout. Montez vos blancs en neige, et incorporez-les à la préparation.

Versez dans un plat en pyrex préalablement beurré. Faire cuire 15 à 20 minutes à four chaud