gâteau marbré traditionnel

gâteau marbré traditionnel

recette facile et rapide

Ingrédients :

- 100 g de sucre

- 3 œufs

- 150g de farine (mélange farine de blé et maïzena)

- 100 g de beurre

- 100 g de tablette de chocolat noir

-1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Faîtes fondre le beurre. Pendant ce temps, montez vos blancs en neige. Rajoutez la farine et la levure au mélange jaune d’œufs-sucre puis rajoutez le beurre fondu. Mélangez bien le tout. Incorporez délicatement vos blancs en neige. quand tout est homogène, séparez la pâte en deux. Faîtes fondre les 100 g de chocolat. Dans un des deux saladiers rajoutez le sachet de sucre vanillé, dans l'autre rajoutez le chocolat fondu.

Beurrez un plat à cake puis versez une partie de la pâte chocolatée, puis une partie de la pâte vanillée et ainsi de suite jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte.

Faîtes cuire à four chaud à 180 ° 40 minutes. Temps à adapter à votre four.